Op het moment van het huidige schandaal over melk, waaarschijnlijk veel mensen vragen zich of het te drinken :D. Melk van kamelen wordt steeds meer erkend en op de markt verschijnt. Het is een beetje zouter en gezonder dan melk van koe. Het is ook meestal beschikbaar in restaurants en supermarkten, en restaurants bieden milkshakes en ''kamelcino'' voor avanturiers, allemaal gemaakt van kamelenmelk.
Voordelen van het melk zijn: helft van het vet van de koemelk, bevat een hoog niveau van ewitten, tien keer meer ijzer, en vier tot vijf procent meer vitamine C. Eerdere studies hebben aangetoond dat antilichtamen van kemelenmelk kunnen ziekten zoals kanker, hepatitis C en ziekte van Alzheimer bestrijden.
Een interessant ding:
Voordelen van het melk zijn: helft van het vet van de koemelk, bevat een hoog niveau van ewitten, tien keer meer ijzer, en vier tot vijf procent meer vitamine C. Eerdere studies hebben aangetoond dat antilichtamen van kemelenmelk kunnen ziekten zoals kanker, hepatitis C en ziekte van Alzheimer bestrijden.
Een interessant ding:
De gemeente Den
Bosch heeft in 2006 op de hoek van de Rompertse baan - Wethouder Schuurmanslaan
een stuk grond van ongeveer 3/4 hectare tijdelijk in bruikleen gegeven.
Hier zijn in
augustus 2006, 3 kamelen van een van de Canarische eilanden in Den Bosch
gearriveerd. Daar werden in het
voorjaar van 2007 de eerste kalfjes geboren. Sindsdien is kamelenmelk in
Nederland verkrijgbaar. Per september
2010 is de Kamelenmelkerij verhuisd naar Berlicum, naar een grote locatie. In 2012 zijn er al 70
kamelen.
Нема коментара:
Постави коментар